【北京美食攻略】老北京小吃攻略_地图_推荐_有哪些-北京中国国旅

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来北京一定不能错过北京的特色小吃

来北京旅游不光要玩好，还要吃好，所以北京的特色小吃一定不能错过，为了让大家能够很好的品尝到北京的特色小吃，北京中国国际旅行社向大家介绍了，北京的一些老字号名店和北...

发表时间：2013-03-20 11:14:33 评论 0 浏览 317
老北京小吃

驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成...

发表时间：2011-04-06 17:53:09 评论 0 浏览 1712
北京的小吃店

北京小吃品种丰富，现有国营小吃店大多为清真风味，经营品种有：面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺...

发表时间：2011-04-06 17:45:29 评论 0 浏览 1142
北京的特色小吃

爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃，最早在清乾隆年间就有记载，多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、...

发表时间：2011-04-06 17:37:24 评论 0 浏览 1229
北京的著名小吃都有什么？

北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕...

发表时间：2011-04-06 17:13:35 评论 0 浏览 1629
吃老北京小吃品百年京味--老北京小吃介绍

老北京走街串巷的饮食挑子虽然过往频仍，但却并非杂乱无序。无论从一天的光景还是从四季的变迁，各色食挑都有着自己独特的叫卖时间和方式，好像生活把他们有意安排到某一时刻...

发表时间：2011-04-06 17:06:23 评论 0 浏览 840
北京小吃

北京小吃俗称碰头食或菜茶，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆...

发表时间：2011-04-06 16:59:57 评论 0 浏览 438

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