概述:圣劳伦斯市场位于 1793 年
多伦多最初成立之地,今天,此地被称为
约克老城 (Old Town of York) ,具体位置在 Front 和 Jarvis St. 交汇处,也是老城区的中心地带,最初的集市位于 King 和 Jarvis 街口 , 与当时的市议会同处一座大楼。但1849 年的一场大火几乎将这一地区夷为平地。 现在的市场由分别位于 Front 街南北两侧的两座建筑组成,南楼市场建于 1905 年,是一座醒目的红砖建筑,将最初的市政厅古迹包裹在其中,形成有趣的楼内楼格局。七十年代时,二楼的市议会还被改建成了民间艺术画廊, 展出有关城市发展的摄影作品。南楼市场内有两层楼的固定摊位,从星期二到星期六营业。 北楼市场仅在星期六开放,主要是由农夫出售自产的蔬果鱼肉。圣劳伦斯市场的货物种类质量均数上乘,而且感觉上比肯森顿市场 (Kensington Market) 要雅致一些,所以有“雅皮市场”的称号。 逛圣劳伦斯市场的最佳时间是在星期六,这天,农夫们早上五点就来到市场,布置好摊位,七点不到,集市就热闹起来。 除了室内摊位,市场上还有不少露天摊贩,即便是在冬天也是如此,每逢重大节日,如圣诞节前夕,圣劳伦斯市场更是熙熙攘攘,许多市民都爱来此选购新鲜的圣诞树和松枝门环。 老
多伦多人最爱来圣劳伦斯市场享用具有地方特色的早餐 -- 面包夹豌豆咸肉片 (Peameal bacon) 。豌豆咸肉是
加拿大人的最爱,是用豌豆粉包裹的腌瘦肉烤制后,切薄片油煎食用。风味独特,值得一尝。