概述：盖士镇（Gas Town）设立于1867年，是
温哥华淘金的发源地，1971年被规划为历史保护区，因一位酒吧老板“盖仙”贾大顿而得名，在枫树广场可看到人们为他树立的雕像。1867年，贾大顿来到此地，在 盖士镇的华特儿街，盖了一个木造的沙龙酒吧供四面八方来的拓荒者休息，这就是
温哥华第一家饭店的起源。1886年温哥华正式成为城市，公推贾大顿为第一任 市长。为纪念1792年为找寻
西北通路而来到此地的白人船长乔治温哥华,而命名城市为温哥华。
在盖士镇不要错过“盖仙”的雕像和全世界第一座蒸汽钟。前者雕工精细，脚踩橡木酒桶，头戴西部皮帽，身穿皮夹克，好不威风！雕像下方雕刻的文字主要叙述盖士镇的历史和“盖仙的生平”至于后者，更是到访游客争相摄影的对象。这是全世界第一座的蒸气钟，每15分钟喷出蒸气一次，CordovaStreet上有各式各样的小商店，同时也可欣赏到
加拿大原住民文化。位于Alexander Street和Powell Street交叉处那栋狭窄的三角建筑物，就是
欧洲饭店。 这栋建筑物是温哥华最早的三角窗式建筑，和市中心其它一栋栋高楼豪华饭店相比，
欧洲饭店更显得古老矮小，不过其圆弧形的复古外观，倒是相当具有趣味性。在 盖士镇发迹初的期欧洲饭店，可说是高级商业服务饭店。现今虽照常营业，不过风光自然不比往昔。饭店1楼设有餐厅及咖啡座。“盖仙”雕像位于欧洲饭店对面。
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