德国旅游必做三件事:品酒,观教堂,泡温泉

到德国，有三件事不得不做，品红酒、观赏教堂、泡温泉。也许只有如德国般严谨又不乏浪漫的国家才能把这三件事完美地融合。

在德国，品味葡萄酒就是品味一种文化。喝上一口德国葡萄酒，那种美酒的香醇顿时流淌在你的全身。中国茶品味的是“道”。德国葡萄酒品味的则是个“味”字。去过德国的人都会羡慕造物者对这里的厚爱。如果说这里的建筑是上帝所赐的话，那么这里的葡萄园就真是受到上天的眷顾了。充足的光照，温和的气候，清澈丰溢的河水，怎能不使这里的葡萄丰盛饱满，美酒香醇，飘香四溢呢?这里日照充足，人杰地灵，每到葡萄成熟的时候，便会吸引许多当地甚至海外的游客前来参观，游人如织。当然，这里被无数诗人，画家，音乐家赞颂得如诗如画也不足为奇。

来到德国，不品尝一下正宗的葡萄酒品牌，那真是错过了一大风味，在本期的“环球风情”里，我们也要聊聊德国葡萄酒的品牌。这第一个就是Eiswein，也称为冰酒，为什么我们会介绍这种酒的品牌呢?制作这种品牌额葡萄可不是在葡萄采摘季节采摘的，而是在冬季，下雪的当天采摘，因为到了那时葡萄就已经到了逐粒可选的程度了。在这种情况下，葡萄内部的的水分已经结成了冰，再通过榨压去除冰块，剩下的果汁在通过各种工序进行酿酒。在这个时节收获的葡萄往往口感会比较清淡，酸度也比较高，就在口中会为的时间也会比较短暂，但是纯度是相当高的，再加上酿制多年，那也是爽口不腻，沁人心脾。