香港,素来有「
东方之珠」的美誉,陆地加水域总面积约2755平方公里。就
台湾而言,相当于
台北市加上
新北市的面积;就
广东而言,相当于
东莞市的大小;
上海面积的0.45倍;北京大小的五分之一。地狭人稠,但却人文荟萃、东西文明在此交汇,并结合了传统与现代,麻雀虽小、五脏俱全。
对我而言,香港是个纾解压力的好去处。尤其过去在广深一带工作,搭个小巴抵达
深圳湾口岸,过海关后再转搭巴士前往香港市区,总花费时间不需两个半小时,因为距离近、时间方便,因此香港常成为我假日出游的首选。
在香港,租用一张「八达通」真得很方便,因为它可以在香港境内的各项交通工具使用,许多商店,包括零售店、麦当劳及肯德基等也都能够使用八达通交易。香港的交通网络四通发达,地铁是港人及观光客最方便的大众运输工具。除了地铁外,香港的巴士也非常便利,而且都是双层大巴,许多路线是连深夜都有班次,这在台湾可没有,在上海也只有少许的路线。渡轮也是香港非常特殊的交通工具,包含天星小轮穿梭在尖沙嘴、中环、湾仔间;港外线渡轮则是来往于大屿山、长洲、南ㄚ岛等外岛。
但个人觉得最有趣的交通工具当属香港电车,港人称「叮叮车」。自1904年起便存在于香港,并且只行驶于香港岛北岸坚尼地城到筲箕湾之间,车资一律2.3元港币,车上没有空调,直接吹自然风,坐在车上真是一种享受。因为叮叮车的车速极慢,跟紧凑的港人步调形成了强烈的对比。
谈到香港,大家都说香港是「购物天堂」,因为很多国际知名品牌都聚集在此,并且价格比起大陆内地要便宜很多,也比台湾来得便宜。在过去台湾还没有uniqlo、Zara的时候我也会不定时去光顾……
香港还有另一项美称→美食天堂,真得名不虚传,因为就我而言,非常喜欢港式美食及小点。推荐几项到香港一定要尝尝的食物:
1. 街边小食:鱼蛋、砵仔糕、牛杂、鸡蛋仔等。街头的平民小吃,让你有融入香港当地的感受。
2. 菠萝油:香港最普遍的平民小吃。将新鲜出炉的菠萝面包夹上冰冷的牛油,牛油融化在面包中间,呈现金黄色泽,一口咬下又冻又热,让你有一口接一口,舍不得停止的感受。说到卖波萝油的店家,个人首推太子站附近的「
金华冰厅」。(本人原先对菠萝油这东西不太感兴趣,但自从吃到该店的菠萝油后便爱上这一味)
3. 丝袜奶茶:每家茶餐厅都有供应港式奶茶,港式奶茶跟台式奶茶最大的差别在于─港式的茶味较重,而台式则奶味偏重。还有,在香港任何饮料变成冰的都要加港币两块,也就是说原本如果一杯热奶茶要价15HKD,那么冻奶茶就会变成17HKD。
4. 云吞:香港的云吞真得料好又实在,台式馄饨的感觉与之不同。个人非常喜欢中环威灵顿街上的「沾仔记」,在店租如此昂贵的地方,他们的云吞面食只卖HKD21,比起其它地方便宜很多,且真得划算。云吞一咬下去内里扎实饱满,汤头入口鲜甜无比。