概况：
史公祠位于
扬州市史可法路南端梅花岭畔，是明末抗清英雄史可法的祠堂，内建史可法衣冠墓。墓前为“史可法纪念馆”，馆内陈列有史可法2米高的塑像和多幅史可法手迹，以及其他一些珍贵的文物资料。
进入庭院，首先映入眼帘的是悬挂在史可法墓前上的一幅楹联：“数点梅花亡国泪，二分明月故臣心”，是由清代文人张尔所馔。
国家主席江泽民向国内外友人曾多次提及此联，他说：“扬州城外梅花岭，有民族英雄史可法的衣冠冢，冢前有一幅对联，数点梅花亡国泪，二分明月故臣心，就很能激发人的民族自尊心和爱国热情。”1991年他陪同
朝鲜金日成主席参观这里时，亲自为其介绍此联，并说：“我们要历史地看待问题，用历史的观点对待过去的事情，现在我们的口号是中华民族大团结万岁。”
史可法是
河南祥符县（今
开封市）人，生于明万历三十年（1602年），他为官清廉，政绩卓著，是明末著名的政治家。宏光元年（1645年），史可法拜东阁大学士兼兵部尚书，督师扬州。
清摄政王多尔衮，以数万人马进攻扬州，多次劝降，史可法不应，终因寡不敌终，扬州失守。自刎未成被俘，不屈就义，时年仅四十四岁。扬州是江南顽强抵抗清军的第一座城，也是清军入关以来首次遇到的军民一体的坚强抵抗，为了对扬州人民进行报复，也是清人想杀一儆百，于是多铎下令，烧杀抢掠持续十天。
扬州城破后，史可法就义已十二天，由于当时天气较热，尸体腐烂不能辨认。次年，史可法义子史德威葬史可法衣冠冢于扬州梅花岭下。乾隆四十一年（1776年）正月追谥“忠正”。因此牌坊上题额为“史忠正公墓”。
1962年史可法三百六十周年诞辰，当代大文豪郭沫若作诗以为纪念，“国存与存亡与亡，巍峨庙貌甚堂堂，梅花岭下遗香在，铁何时返故邦”。
史可法的抗清事业是不朽的，史可法理应值得我们尊敬、崇扬和怀念。正如诗人贺敬之所言：“史可法人可法书可法，史可法今可法永可法”。
史公祠门票: 包含在瘦西湖联票中（瘦西湖联票：100元）
交通:乘游1、游2路均可到达
美食:
史公祠旁边就是西园大酒店 西园的美食，可以说是有很深的传统历史渊源的，现在西园的所在地曾是扬州一位著名和尚居住的枝上村，这位和尚就是文思和尚。迎宾馆是扬州新开不久的一家高档花园式宾馆，环境幽雅，绿草如茵，建设时就定位为扬州最豪华的宾馆，现在扬州许多外事活动都由这里接待，烹饪技术力量的雄厚自不待言。西园与迎宾馆的菜肴因各种接待活动需要，吸收了一些西餐及国内其他地方风味的特点，但总的来说仍是以扬州菜为主的。
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