法国尼斯是法国进出
意大利的交通咽喉,每天南来北往的车子相当多。公路从马塞纳广场经大道向东约500米,即可见到两层建筑的巴士总站,长途巴士皆从此出发。由此到周围的市镇观光很便利。从
戛纳至此45分钟,蒙特卡洛至此35分钟,从格拉斯至此1小时10分钟。远程可至
第戎(9小时45分钟)、阿维尼翁(5小时15分钟)、
日内瓦(12小时)等地,十分方便。市内交通由于此城市面积并不大,主要旅游点都靠近海滩,走路也很近,巴士站就在马塞纳广场处。住宿尼斯的旅馆甚多,青年旅舍也有两家,为名副其实的休闲中心地。
法国尼斯的用餐:蔚蓝海岸的菜式,多是意大利的特殊风味。另外也有以使用大蒜出名的
普罗旺斯地方出名菜。例如贝壳肉配上加蒜的洋醋做成的冷盘就是一道很出名的菜。亦可尝到
马赛特产的布列贝斯。冷盘是尼斯所特有的。还有置于沙拉盘中的番茄、
荷兰青菜、橄榄等。用番茄酱调制的章鱼菜也很有特点。
尼斯因为临海,有蚵、贝类、比目鱼或蜊蛄等有代表性的海鲜,味道格外鲜美:此外,纯尼斯风味的菜肴有RatatouiUe(将番茄、茄于等加蒜煮烂)、Pissaladiere(将洋葱、缀鱼、橄榄等置于糕饼上)、PanBagnat(洋葱、盟鱼、橄榄、番茄等加上醋和油做成的
三明治)等。汤类有SoupeduPistou(一种蔬菜汤),极具特色。甜点有FruitsCon_fits(水果丁以酒调理)、TourtedeBlea等。在尼斯也有几家中国餐厅。
法国尼斯的娱乐:海滩运动尼斯是世界著名的休闲地,故有相当完备的运动设施。海滩运动有钓鱼、帆船、滑水、潜水等。用具的租借可由轮船公司或饭店代办。另外也有海滩运动俱乐部,饭店或旅游服务中心会告诉你相关的服务内容。
海滩可分为饭店专用的海滩和公用的海滩,专用海滩也有更衣室、休息处、海水游泳池等设施,住宿者以外的人也可进入,但进去后海滩伞,躺椅、垫子等必须另行租借。公共海滩则免费,但人很多。法国沙滩的全裸泳客或无上装泳客(女性)颇为普遍,尼斯也不例外。
法国尼斯的嘉年华会全年观光客不断的尼斯,在一年中的活动可说是多彩多姿,其中最受欢迎的就是世界有名的尼斯嘉年华会。在此期间,举行一连串的活动,如盛大的花车游行、烟火、化妆舞会等,是法国少数嘉年华会中最有气派的。嘉年华会的日期每年皆不同,一般在公历1月底。嘉年华会过后,四旬节(复活节前的40天)开始,人们为了纪念在荒野中苦行的基督而举行忏悔、祷告和守斋。
法国尼斯的购物:尼斯是个旅游城市,它也是全法国消费最昂贵的地方,千万不要在梅德桑大道和海岸大道购物,根据北京国旅旅行社的独家建议,可至旧市街和海岸后的一些窄巷子里买东西,这是当地人购物的地方,价格比较合理。尼斯的兑换店,星期天也营业,但汇率令人失望,可往海岸大道的街角上的AE兑换,其汇率较高。旅游咨询旅游局设在火车站出口的左侧,每天办公。可索取一张市地图和尼斯酒店介绍的小册子,册子内有全市酒店和度假屋的出租资料。该局并有住宿介绍服务。