该餐厅位于希尔顿度假酒店(the Conrad Maldives Rangali Island),在海平面以下6米处。外层是透明的有机玻璃,可容纳12人同时就餐。餐厅只提供午餐和晚餐,从早上11点到午夜。
这家别具一格的餐厅名为“伊特哈(Ithaa Undersea Restaurant )”,当地语意思为“珍珠”,其四壁完全由玻璃制成,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。
Ithaa是世界上第一家全玻璃的海底餐厅,造价500万美元,建在
印度洋海底5米处的一个珊瑚礁上。穿过木制的走道,然后再往下走几步台阶,你就会看见6个餐桌,每个餐桌只能坐两个人。
有幸在此享受大餐的人们,可以透过玻璃观赏外面的热带鱼和珊瑚礁。人们在里面用餐,就好像置身于鱼缸内,而鱼在外面往里看。
因此,顾客在餐厅品尝美味时可以尽情观赏缤纷绚丽的海洋世界。当颜色鲜艳的成群珊瑚鱼紧贴着四壁通透的餐厅游过时,顾客们都会情不自禁地发出赞叹声。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲,这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)为200美元。
报道说,而为了保持顾客能有宁静的就餐环境和宽广的视野,该海洋水下餐厅一次最多准许14人就餐。