张家口沽源多措施保食品安全

来源：中国国际旅行社发布时间：2012-07-14

       盛夏时节，沽源迎来了旅游旺季，日接待游客1万多人次。为保障旅游食品安全，沽源县迅速开展了针对旅游景区、周边餐馆及“农家乐”等100多家餐饮服务单位的食品安全大宣传、大培训、大检查。

       连续几日，沽源县由食安办牵头，食品药品监督管理局等十多个部门联合举办“2012年沽源县食品安全宣传周暨《食品安全法》实施三周年宣传日”大型活动，各旅游景区全部参加，并对景区食品安全作出了重要承诺。县食品药品监督管理局在全县范围内开展了2012年夏季餐饮服务单位食品安全大型培训会，先后对餐饮服务从业者和餐饮服务管理者进行了细致、认真的培训，总计培训人数达一千人，近五百人补办了《餐饮从业人员健康证》。

       在全县旅游景区展开了夏季食品安全专项大检查行动，重点对4处著名旅游景区及50多家分散的“农家乐”进行了现场抽验、督导检查、负责人约谈、设置食品安全联络员、签订食品安全责任状等，有力保障了全县夏季旅游食品安全。