嵩山少林寺美食及旅游贴士

来源：北京旅行社发布时间：2012-09-12

少林美食：

少林八宝酥：少林八宝酥，是少林和尚的传统食品，它是少林和尚以灵芝、猴头菇、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八种山珍，补药分别制成的八种香酥，总称为少林八宝酥。因为它们各有疗效，交替食用，能起到强筋活络、提神健身、延年益寿的奇效，所以一直被武僧当作强身之宝。

不翻汤：不翻汤已有120多年的历史，味道纯正，酸辣利口，油而不腻，别具特色。

浆面条：浆面条，是将豆浆置于适当的温度下发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐，这时加入少许的香油反复搅拌，待滚沸将杂面条下入，拌面糊使之呈糊状，然后将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入，即成登封具有浓厚地方特色的名食。

旅游贴士：

1、少林寺为嵩山热门景点，每天游人如织。建议早点出发，幸许能够避开高峰。

2、少林寺景区停车场距景区正门有一段距离，步行几分钟可达。

3、访古者对少林寺不要抱太大期望。少林寺曾在上世纪二十年代军阀混战时焚毁。现寺中除立雪亭、大雄宝殿(建于清代)外，均为近年新建。倒是少林寺后山的初祖庵文物价值较高，是完全按照宋代《营造法式》建造的宋代原建。现在还能看到宋代的石雕立柱，壁画。可沿少林寺西墙的小路走约十分钟可达。

4、达摩洞距少林寺很远(在少林寺向北可远远遥望到山头上的达摩雕像)。时间有限者不建议游览。

5.武术表演设有两个地方，一个是露天式的，一个是封闭式的，相比较而言，封闭式的更为精彩。如果要观看封闭式的武术表演，需要提前20分钟到达室内，否则就没有座位可坐。观看武术表演时，旁边的购物店会里传出吆喝声：“来，凭着手里的门票可以免费来领取一张纪念品”。千万不要贪图小便宜，以免上当受骗。

6.少林寺院不需要爬山，没有太多的台阶路，所以不是太累！在看完塔林返程时，如果嫌累可以坐景区内电瓶车返回。