赞比亚(Zambia) 赞比亚共和国位于
非洲大陆中南部,内陆国。国土面积752,614平方公里。总人口约为1,055万。首都是卢萨卡。国旗为绿色,右侧上方为一只展翅飞翔的雄鹰,右下方自左至右竖直排列着由红、黑、橙三个长方形。国歌是依据《上帝保佑
非洲》曲调填词。国庆日是10月24日。居民大多信奉原始宗教,其余信奉基督教和天主教。英语为官方语言。
1.相见礼仪
赞比亚人十分注重礼节,朋友见面后,用两只手紧握对方,还要上下摇动,热情寒暄。分别时还会说声希望再次见到您等。若遇上异国他乡的客人,他们也会热情问候,握手致意。农村妇女遇见外国女宾时,她们会围着女宾转圈.嘴里发出阵阵有节奏的尖叫声,以示热烈欢迎。他们很讲究对人的称谓,往往喜欢将他人的头衔与先生和女士联称。当地还有一种特殊的传统习惯:称男外宾为“爸爸”、称女外宾为“妈妈”,即使父母亲称自己的儿女也叫“爸爸”、“妈妈”。
人们对铜怀有极深的感情,每当外国元首来访,他们会以最高的礼遇一铜车迎宾。
2.拜访礼仪
到赞比亚朋友家中拜访,应当事先预约时间,要准时赴约,违约是极不礼貌的行为,会引起赞比亚朋友对你的信誉产生动摇。赞比亚是一个热情好客的国家,那些有身份、有地位的人家,客人按约抵达,主人会亲自开门;主人会热情地用饮料和水果招待客人,主人一般将饮料和杯子一并交给客人,由客人自斟自饮,在赞比亚人认为劝吃劝喝是强加于人的做法。赞比亚人比较感兴趣的话题是国际政治事务。
赞比亚人待客的传统饭菜:主食有白米饭、麦面饼、玉米糕、甜食品等,副食品有牛羊肉、鸡、鱼、虾、蛋、蔬菜等。饭菜丰富,味道独特。对于主人的盛情款待,客人出于礼貌要每样都吃一点。进餐时,客人应主动要食品,因为当地人认为由主人先送上食品是不礼貌的。客人不接受食品也是不合宜的。赞比亚人大多待朋友诚恳。客人临别之际,主人多要赠送一件有纪念意义的礼物。他们认为亏待朋友就是瞧不起自己。特别要提醒的是,到赞比亚朋友家中拜访,客人最好事先准备一份有纪念意义的礼物,届时送给主人,以表达友好的情意。
3.餐饮礼仪
赞比亚人的主食是玉米面、面粉、大米,佐以各种蔬菜水果。在农村大多以木薯糊为主食,再配上鱼块和肉丁。肉食以牛肉、羊肉和猪肉为主,当然穆斯林是忌食猪肉的。
一般人见到毛毛虫便毛骨悚然。但赞比亚人却将毛毛虫当作美食。每逢雨季,赞比亚的土著人即走进森林收集毛毛虫,将其晒到半干后拿到市场上出售。传统的吃法有熬粥、炖汤、油炸等多种。
4.服饰礼仪
赞比亚气候温和,夏季的衣服可以常年穿用。在炎热的夏天,男子通常光着上身,下着短裤或长裤,有的仅围一块布。天气较冷时,最多再披一件短袖或无袖衫。女子讲究服饰,她们都爱戴耳环项链等首饰,家境好的妇女,所戴首饰更为讲究,有的脖颈上戴上好几个大小不等的项链。
5.旅游礼仪
由于赞比亚大部分地区处于海拔1,000~1,500米的高原地带,冬季(6~7月)不用说,即使夏季,早晚温差也很大,所以到赞比亚旅游要携毛线上衣。到赞比亚必去观看莫西奥图尼亚瀑布。主瀑布宽1,800米,落差122米,瀑布上空弥漫的水雾青烟即使身在几十公里以外仍可看到,其壮观景象令人难忘。还有一处不可不去的——“铜带”,到“铜矿之国”旅游,一定要领略铜的开采和冶炼。
特别要提醒的是,到赞比亚旅游不要随意拍摄照片。切不可对女人、小孩等拍照,赞比亚人认为这是莫大的耻辱,弄不好还可能被抓进拘留所。另外,一些重要的建筑物,如:总统官邸、政府建筑物、警察署、桥梁、机场等,都是禁止拍照的,否则会被视为间谍行为。
6.婚俗习俗
赞比亚人的婚丧仪式,一般都要请神职人员主持或祈祷,场面隆重。
在赞比亚,女孩的成人礼极具地方特色。按当地习俗,女孩长到一定年龄后,就要“闭门修炼”,为进入成年做准备。时间长短不限,期间,女孩不得踏出房门,而由一名年长妇女送饭,对女孩进行成人教育,并传授做妻子、家庭主妇的经验。
7.商务礼仪
按当地商务习惯,拜会要事先预约。与赞比亚商人洽谈生意时,要牢牢记住三不:即不生气、不急躁、不灰心。不要为了谈成某项业务,而向政府官员送礼。如果给国营公司的雇员送昂贵的礼物,会令他们感到尴尬。可以送一些带有你公司标志的小礼品,效果反而更好。
赞比亚商人宴请客户大都在宾馆吃西餐。
8.主要习俗
进入赞比亚,仿佛置身于一个铜的世界,铜与居民的日常生活更是有着千丝万缕的联系。居民家里的饭碗、茶壶、烟盒、酒杯、果盘、汤钵甚至叉、勺等日常用品,均是用铜制成的。细心的主人总是将这些铜制品擦得铮亮铮亮的,放置在家中,满室生辉。铜,还是赞比亚居民在社会生活中联络感情、增进友谊的珍贵物品。男子求婚,送一件价值昂贵的祖传铜制工艺品;女儿出嫁,陪送一只精雕细刻的铜质梳妆盒;亲朋分别,赠送一件铜制品表达情意;异国朋友离境之前,选购一件铜制品作为纪念。在赞比亚,用铜制的工具、铜制的器皿来待客,足以显示对客人的最高礼遇和情谊。
赞比亚也同许多非洲国家一样,社会交往活动中流行尊老敬长的风俗,无论在任何地方,年轻人遇见长者,总要毕恭毕敬地行礼致意,并请长者先行。
赞比亚人待人友好,素有助人为乐的传统美德。在路上车子相碰,他们下车不是互相指责,大吵一通,而是各自检查自己车子的损坏程度,等待警察来处理,一切依法办事。在这里搭便车是常事,司机都是分文不取。不论是谁,遇到何种困难,他们都会慷慨相助。
非洲不少地方的人“顶技”一流。赞比亚有些部落的妇女前额上套有皮圈,那是为了系物品用的,她们把物品系在皮圈的络头上背在背后,一个妇女能背百磅重的东西,而且步履沉稳,头不歪。
9.主要禁忌
在赞比亚,女主人一般不接待客人;忌讳用左手递东西,因为单单用左手有侮辱人的意思;他们忌讳与奇数打交道,认为偶数是非常吉利的;大多数人忌讳“13”和“星期五”。
在与赞比亚人交谈时,千万不要谈论商店里的供应短缺、党派之争,或是在该国见到的低效率现象。