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来源:中国国际旅行社发布时间:2014-01-14
喀麦隆(Cameroun)
喀麦隆共和国位于非洲大陆中西部,靠近赤道。海岸线长354公里。国土面积475,650平方公里,其中陆地面积466,050平方公里,海域面积9,600平方公里。总人口约为1,632万。
首都是雅温得。国旗旗面由竖直的绿、红、黄三个长方形组成,红色长方形中央有一黄色五角星。《集合歌》为该国国歌。国庆日为5月20日。官方语言为法语和英语。
1.相见礼仪
喀麦隆人讲究礼仪,注重礼节。初次见面,总是热情握手。亲密朋友相见,往往要拥抱并互贴对方的面颊。在一些少数民族地区,人们见到外来客人总是谦恭地鞠躬,鼓掌表示欢迎,同时说一些令人愉快与祝福的话。喀麦隆女性见到外国客人,大多行弯腰屈膝礼。
喀麦隆西部撒可尼拉族人盛行以活蛇迎宾。当贵宾临门时,为了表示对客人的热情欢迎和良好祝愿,主人就会毕恭毕敬地献上一条活蛇绕到客人的脖子上。
2.餐饮礼仪
喀麦隆人招待客人的传统食品的主食有大米、面饼、甜食等,主要菜肴有西红柿、辣椒、苋菜、葱头、土豆,还有牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾等。传统的做法是:将牛、羊肉油炸,再拌上蔬菜,用火炖烂后浇在米饭上或者卷在面饼中吃,别具风味。
喀麦隆北部的食品同南部食品存在着差异,但有一个共同的饮食特点是:他们都喜欢将主食磨成粉,或熬粥,或蒸糕。
喀麦隆人大多喜爱用手抓饭吃。进餐时,每个人面前备有两杯水,一杯供饮用,另一杯是用来饭前洗手的。席子上放一盆主食,一盆菜肴,每一个人用左手按住饭盆边沿部位,用右手食指、中指和大拇指将主食捏成团状,放进菜盆里滚一下,夹着一块肉或者一块鱼,放进嘴里吃。动作要干净利落,做到饭菜不沾手指,不撒在席子上。
3.婚丧礼仪
非洲喀麦隆一些地区的婚礼很特别,公公必须将新过门的儿媳拉过来并将其扔进河里、湖里或游泳池内。当地人相信,新娘“洗”了这种“冷水浴”可以冲除一切厄运,使新婚夫妇交上好运。
喀麦隆的巴米累克族人把死亡当件“喜事”,并且进行欢庆。酋长死后,其遗孀则把酋长死时穿的衣服撕碎。众人以载歌载舞、通宵欢饮的方式举行治丧仪式。酋长埋葬两年后需掘出,并取其颅骨做祭器。铁匠死后,全村停止劳动以行庆祝。有身份的人或医生死后,尸体要埋在其生前居住的房子里。孕妇死后,婴儿要从其腹中取出,然后人们再下河洗浴。无子女的人死后,不行仪式。
4.商务礼仪
喀麦隆人很善于经商,他们讲究在商务活动中要有良好的素质,得体的礼仪,真诚谦逊、热情持重的良好风度。中国公司人员到喀麦隆从事商贸活动,应当注意保持良好的商务风度,温文尔雅的举止,真诚谦逊的态度同样会赢得信任,赢得效益,赢得成功。
5.主要习俗
喀麦隆人乐善好施,他们以无偿帮助朋友为美德。喀麦隆没有收取小费的风气,在他们认为接受小费是对自己人格的侮辱。在喀麦隆,如果想通过行贿的方法办理某件不合法的事情往往是要碰壁的。
6.主要禁忌
文面艺术在非洲有着悠久的历史,图案不同,含义也不同,这是非洲人的祖传秘密,绝对不向外人泄露。所以在喀麦隆,切不可对当地人脸上或者手上刻的刀痕指指点点,评头品足,更不要久久盯着对方看,也不要不知趣地询问这些刀痕的含义。