尼泊尔被公认为世界是上最佳的冒险地之一,
尼泊尔的自然地势将最为多样的景物浓缩在一个小小的区域内。尼泊尔或许是世界上惟一一个这样的国家,在这里你可以攀登世界上最高的山峰,游顾于景色优美的乡间,同时领略始终处在背景里的冰峰,也可以在森林丛中探胜追猎。
旅游探险可追溯到早年那些与征服世界最高峰的勇士们的故事。近年来,许多新兴的探险项目也广受欢迎,如漂流、自行车赛、钓鱼、攀岩、滑翔伞、热气球、徒步旅行等,数不胜数。源自冰川的河流一路咆哮、怒吼着,向南奔向大海。这里是世界一流的白浪漂流划筏之地。对于那些喜爱到原始森林中探险的朋友来说,位于TERAI亚热带的SAFARI丛林是一个理想的选择,那里有
南亚最茂密的森林。这里是许多珍禽异兽的家园。当威猛的孟加拉虎露面时,定会令游客惊讶不已。
游客如有雅兴,还可以做一次空中旅行。一小时飞跃山脉的经历可使您俯瞰喜马拉雅山脉的壮观景色,与世界最高峰和其他8座超越8千米的高峰做最亲密的接触。当飞机贴近那些静谧的山峰时,四周一片空旷沉寂,旅游者的敬畏之情油然而生。除了探险活动外,尼泊尔一年四季还提供许多其他情趣各异的观光项目。以满足不同游客的不同爱好。
食在尼泊尔更是别有情趣。尼泊尔的食品在色香味以及制作风格和摆放方式上亦显得独到。有些菜辛辣开胃,其他口味浓重,辅以多种佐料,食品种类繁多。不同的场合或节日需选用不同的食品。在加德满都各式各样的餐厅鳞次栉比,提供口味地道的中餐,伴有少数民族的表演节目和文化展示活动。
上世纪60年代,当西方背包客发现这个湖光山色的“
亚洲瑞士”之后,博克拉立即成为了世界著名的旅游胜地。不过,很少有旅行者来博克拉只是为看景点,而是因为这里的各种户外活动丰富多彩:北方的山区拥有几十条难度各异的徒步路线,是世界各国旅行者公认的“徒步天堂”;城边的桑冉阔特是一个著名的观景平台,可以体验刺激的滑翔伞;费瓦湖是泛舟、观鸟的好去处;从雪山流下的河水湍急,是漂流的绝佳地点……
尼泊尔风味主要是以牛.羊肉为主,调料是以黄油.胡椒粉.番茄酱.奶酪.咖喱等大米是尼泊尔人的主食,尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉,爱喝牛奶和茶。吃饭时,每人一个盘子,盛放主食和蔬菜,用手抓着吃。 在这个视牛为圣物的
印度教王国里,牛肉是不准吃的,因为在
印度教里牛是湿婆神的使者,是神圣不可侵犯的。