华山在五岳之中的一个特点就是险峻，自古以来就有“自古
华山一条道”的说法，所以攀登这里你可以感受一下这里的雄伟的气势。华山分为五座山峰，分别是东峰，也就是朝阳峰，而西峰就是莲花峰，南峰是落雁峰，这三座山峰是华山的五座山峰里面比较高的，而这三座山峰也都有自己的特点，东峰这里是观看日出最好的地方，所以这里也被称为朝阳峰，西峰因为像是一座美丽的莲花，所以才叫做莲花峰，这里的风景是最美的，而南峰这里是华山最高的山峰。在这三座最高的山峰之下，这里还有中峰，也就是玉女峰，北峰叫做云台峰，关于玉女峰这个名字是有一个神话来历的，相传在以前的时候，有一个玉女乘坐白马来到这里，所以叫做这里名字，而云台峰这里的地势比较平坦，而那个著名的“智取华山”的故事就发生在这里。
华山拔地而起，俯视三秦，扼中原咽喉；西岳华山素以险峻称雄于世，被誉为“华山天下险”、“奇险天下第一”。奇险能激发人的勇气和智慧，不畏险阻攀登的精神，使人身临其境地感受祖国山川的壮美。
华山四季景色多变，形成“云华山”、“雨华山”、“雾华山”、“雪华山”给人以仙境美感。
山上微风轻拂，白云飘渺，一片诗情画意，顿觉如入仙境。
入夜，山上静如天籁；山下万家灯火。可以想象，世态万千，酒绿灯红；而伴青灯一盏，育千古奇书，宁静如华山之巍峨。
华山四季景色神奇多变，不同的季节可以欣赏到“云华山”、“雨华山”、“雾华山”、“雪华山”。
春季雨足雾稀，万物初醒，山花烂漫，是踏青访春的好去处；夏季能见度高，气候凉爽宜人，可看到日出和山间瀑布，时常伴有云海出现，叹“但闻人语声，不见有来人”之幽境；秋季温度适中，红叶满山，山崖为底松桧为墨，一抹绚烂令人心颤，是登山的最佳季节；冬季白雪皑皑，雪淞峭壁远山相望，给人以仙境美感。而日出则是华山一年四季都不可少的景致。
华山春季干燥，风多过隙；夏季雨量渐长，但山上转瞬即晴；秋季晴多雨少；冬季寒风刺骨。每年降雨天较少，多集中于六至八月，年降雨量达成1030毫米。华山晴天多，山顶云雾天多，
日照时间相对减少。年平均
日照1710.4小时。山上七至八月份，相对湿度最大；十二月至次年一月份，相对湿度最小，两者相差20%。因群峰高耸，使高原气流受到阻挡。天气多风且风向频率(百分率)，山上山下，山北
山南，均不同。一年中
西北风的频率比较大，其次是西南风。其频率各占11%。
最佳旅游时间：春秋两季为最佳旅游季节。华山的最佳旅游时间是每年的4月到10月，这也是华山的旅游旺季。农历三月十五日是朝山日，会有盛大的庙会和庆祝活动。
特色餐饮：大刀面：是华山的特色面食，名字和华山一样有气魄。顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食用，可治胃寒。
踅面：是
陕西省合阳县及
渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年(公元前 204 年)，汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮，做成面条后可即食，也可放置数日再食，是很好的降糖降脂保健方便食品。
麻食泡：是华阴地区特有的风味小吃，可与
西安的羊肉泡馍媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说：民国三十年（1941），陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表，专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子，似云版上的明星，又若锦缎上的宝石。透过油层，碧玉般的豆腐块、黄金般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现，切成块的锅盔馍埋在下边，手一端碗，香气扑鼻.
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