突尼斯的主食为面食，面包、大饼和米饭很受喜爱。当地人口味清淡，若家中有客人来访时一般以烤全羊待客。此外当地还有诸多特色美食，如被称为突尼斯国菜的古斯古斯、鱼杂烩、猪油火腿蛋糕、瓦罐羊肉、油炸蛋三角等都是难得一品的好滋味。突尼斯人的日常饮食主要是健康的
地中海食品。很久以前突尼斯人就开始使用硬质小麦、小麦、粗粒小麦粉和橄榄油来料理食物。尽管突尼斯的酒店提供出色的国际菜肴，但突尼斯菜一贯非常鲜美，并且大部分在当地产品加工而成。
突尼斯交通介绍
飞机
突尼斯的国内航线比较少，包括Tunis— Gafsa、Jerb、Sfax和Tozeu 几条航线，行程都在一小时内。突尼斯有七个国际机场，分别是突尼斯、斯法克斯、苏斯、莫纳斯蒂尔、杰尔巴、杜泽尔、达巴卡。法航、
卡塔尔航空公司每周都有数班抵达突尼斯的往返航班。
客车
突尼斯的所有城镇之间每天都有空调大巴来往，服务迅速舒适，价格也不贵。夏天还有夜班车，避开白天的酷热，最好提前预订。
火车
喜欢坐火车旅行的游客，强烈推荐乘坐Metlaoui和Redeyef 之间的Lezard Rouge 列车（每天运营），可以在途中观赏到壮观的Seldja峡谷。
轮渡
在突尼斯有2条轮渡路线，从Sfax到Kerkennah岛屿，25公里；从Jorf到JERBA岛的Ajim，票价很便宜。
统一社会信用代码：91110105MAD1MTA398
