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来源:中国国际旅行社发布时间:2012-06-16
越南对很多人来说是一个既熟悉又陌生的国度,它融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情。在这里既可以欣赏到优美的自然风光,又可以游览著名古都和革命圣地。
“S”形国度
越南国土呈“S”形,东面和南面临海,北部和中国云南、广西相接,西部和老挝、柬埔寨是邻居。越南南北长1650千米,东西最宽600千米,最窄只有50千米,海岸线长3260千米。这里的地势由西北向东南倾斜,山地和高原占国土面积的2/3。越南境内河川纵横,有大小河流一千多条,形成了独特的自然景观。
中央→省→直辖市→县、区、乡、镇、坊
越南共有64个行政区域,其中直辖市5个,其余59个是省。从中央到地方,越南把行政管理划分为4级:中央、省和直辖市、县(或区、乡、镇、坊)。除了5个直辖市外,全国还有15个地级市和62个县级市。越南共有490个县、33个区、8850个乡、530个镇和951个坊。
国家档案馆
正式名称:越南社会主义共和国
首都:河内
面积:329556平方千米
人口:8312万(2005年)
官方语言:越南语
越南鱼露
吃过越南菜的人都不会忘记一种褐色的调料,这就是鱼露。它味道鲜美,是一种和酱油相似的调味品。鱼露通常是在海鱼中加入盐混合捣碎后制成的,吃的时候可以加入辣椒或菠萝汁。在越南,鱼露可以用来给汤、海鲜和蔬菜调味,也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料,味道极其鲜美。
越南文化中的奇葩——水上木偶戏
越南水上木偶可謂是世界上獨一無二的木偶戲,它特別的地方,就在木偶戲於水面上演出;表演者必須長時間浸泡於水中,利用其強勁的臂力及純熟的控繩技巧,讓玩偶活靈活現的演出各項傳說故事,其動靜合宜的神態令人拍案叫絕。
越南水上木偶一齣長約一小時的戲,刻畫越南人的生活及風俗習慣,有的描寫越南人民在面臨自然災害與敵人的威脅時如何保家衛國,有的描寫人民辛勤耕耘和豐收後如何享受家庭樂趣的農閒情景,另外還有一些則刻畫民俗活動。從這些劇目的內容,多少可以看出越南人民重視本土的藝術特質以及歷史文化的態度。
制作鱼露的过程是十分讲究的:将大量的鱼塞在瓦缸里,把盐、醋、酒、糖、酱等调料淋在上面,封好缸口,把缸埋在厚厚的海盐里,只露出一个碗口大的缸口,让它在阳光下暴晒,让鱼身发酵、溶解。一个月后,缸中倒出来的液体才是鱼露,它集中了鱼的精华,具有很高的营养价值
越南的水上木偶戏享誉世界,是当地文化中的一朵奇葩。木偶戏的布景帷幕竖在水上,演员站在水中,在幕后操纵木偶。农民扶犁耕耘、渔民撒网捕鱼、老翁湖上垂钓等都能在水上木偶戏中得到生动、真切的表现。演出时还配有灯光、烟花、火把和民族音乐,使木偶戏显得更加栩栩如生,惟妙惟肖。
哈节
哈节是越南京族人的传统节日,其隆重程度仅次于春节。“哈”在京语里是“唱歌”的意思,“哈节”也就是唱歌的节日,当天的活动内容都以唱歌为主。京族人聚居的村寨都建有哈亭,祀奉神像和各姓氏祖先的牌位。每逢哈节,男子们会聚集于哈亭中,祭祖、宴饮、观戏、角力,彻夜狂欢。
名人堂
胡志明(1890年~1969年):胡志明是越南共产党和越南社会主义共和国的缔造者,越南人民的伟大领袖,国际共产主义运动杰出的革命家。他认为:“没有什么能比独立、自由更为可贵”。1945年9月2日,胡志明在河内巴亭广场发表《独立宣言》,宣告越南社会主义共和国成立。
越南人民集会的重要场所
巴亭广场位于越南首都河内的市中心,长320米,宽100米,可容纳20万人,它的面积约有中国天安门广场的三分之一。这里是越南人民举行集会和活动的重要场所。1945年9月2日,胡志明就是在这里宣读了《越南独立宣言》,宣布越南社会主义共和国成立。巴亭广场四周绿树萦绕,鲜花盛开。广场周围有很多林荫大道,与河内市区的其他地方相通。
出水莲花——独柱寺
独柱寺位于河内巴亭广场西南,它建于11世纪,是越南独具特色的历史古迹。它是一个四角翘起的古亭,修建在灵沼池中的一根大石柱上,由一根独柱支撑,它的名字便由此而来。远远望去,独柱寺宛如一朵出水莲花,支撑它的石柱象征花梗,石柱四周的8根木支架如同花萼,寺身及其四边微微翘起的屋檐一起构成了花瓣。
庄严的主席府
主席府位于河内的雄王路、巴亭广场北面,于1904年建成,是昔日的法属印度支那联邦总督府。1956年以后,它成为了越南社会主义共和国的主席府,是会见外国贵宾的地方。主席府是一座法式小洋楼,黄色的外墙掩映在郁郁葱葱的林木中,庄严而安详,胡志明故居就位于主席府内。