Dining 餐厅介绍：

Kitchen 现代精致美食搭配新鲜食材。
Fish 每日现抓新鲜海味，以海上风景搭配。
Fire 任何食材以烧烤烹调，结合厨师创意，拼凑出另类料理。
15 Below 超过90种品牌伏特加，与热带水果果汁相配。
Wet 泳池畔旁的酒吧，供应轻食沙拉、清凉鸡尾酒饮品。

我们的户外丛林烧烤餐厅 FIRE 氛围静谧、浪漫、休闲，定能让您在此大快朵颐。 在 SIP 轻啜鸡尾酒，观看夕阳西下，然后前往当地风味餐厅 FISH，品尝以亚洲风味烹制的野生海鲜。 游泳之余，在我们的池畔酒吧 Wet(sm) 享用一杯创意无限的鸡尾酒。 或是前往 KITCHEN——一家现代风格的小酒馆。 随后，在别具一格的 15 Below 酒吧迷人的时尚氛围中盘桓片刻。

FISH 餐厅

日间美食何处寻？ 我们屡获大奖的行政总厨 Hector Jimenez-Bravo 将为您介绍特色海鲜餐厅供应的各式珍馐美味。 此外，他还将创制各种口味绝佳的品尝菜单以充分满足各种口味的不同需求。 您可在当天捕获的新鲜海产和来自世界各地的高档产品中任选品尝。 也可在寿司吧前舒适就座、慢慢品尝，或在临水而建的双人餐桌旁欣赏一望无际的美丽景观。

Cuisine
在碧水之上星空之下，享受亚洲风味海鲜情侣大餐。 不同风味的组合将刺激您的味蕾，让您唇齿留香。 您可尽情品尝以亚洲烹饪手法精心烹调的新鲜鱼类， 或利用令人垂涎欲滴的寿司与生鱼片大饱口福。 此外，还可尽情探索葡萄酒与香槟的独特魅力，或利用提神醒脑、创意无限的鸡尾酒感受无穷乐趣。 喜爱开胃酒？ 附近的 SIP 酒吧供应的餐前饮品必能令您不虚此行。

菜肴: 海鲜
小时: 下午 6:00 - 晚上 11:00
氛围: 水上海景
布置: 提供室内/外座椅

SIP 酒吧

客人可在临水而建的酒吧中一边品尝美味气泡酒、鱼子酱和牡蛎等美食佳酿，一边观赏马尔代夫最瑰丽的夕阳美景。 驻场 DJ 播放的优美旋律将令您在尝试水烟或特色鸡尾酒时获得更多愉悦体验。

菜肴: 鸡尾酒和小吃
小时: 下午 5:00 - 午夜 12:00
氛围: 海洋和落日景观
布置: 提供室内/外座椅

FIRE 餐厅

心仪新鲜肉食和美味海鲜？ 来此看看。 欲享受个性美食？ 当然没问题！ 期待更多美食选择？ 自然不在话下。 FIRE 餐厅必有一款适合您。 我们提供碳烤、筒状泥炉、蒙古式烧烤、露天叉烤等多种烧烤方式供您选择。 脱掉您的名牌服饰，赤足漫步于海滨白沙。 我们保证，您定会满足于我们精心准备的丰富美食。

叉烤全乳猪或羊羔以及烧烤腌肉与海鲜，将令您尽情体会烹饪初衷与享乐主义的绝佳融合。 筒状泥炉烤制的面饼、鸡肉、鱼肉或海鲜配上各式咖喱会让您垂涎欲滴、食指大动。 喜欢新鲜创意？ 您可利用蒙古式烧烤任意选择自己喜爱的原料，并充分发挥想象进行自由搭配。 也可选择鲜美全鱼、餐前热点和精选肉类等自选菜单享受无以伦比的美食体验。

用餐环境
脚踩白色幼沙，头顶繁星闪烁，桌旁棕榈树轻轻摇曳，还有那轻柔拂面的印度洋海风——FIRE 露天餐厅拥有如此美妙的用餐情境。 热门活动？ 在中央巨型篝火的映衬下，散落各处的小型火把犹如夜空繁星般璀璨生辉、美轮美奂。
只有在指定区域允许吸烟。

菜肴: 烧烤
小时: 晚上 7:00 - 晚上 11:00。 开放时段会有所变动。
氛围: 炉边
布置: 仅提供室外座椅

15 Below 酒吧

来 15BELOW 体验万般精彩。 舒适卡座是您观赏舞池的绝佳之选。 来到酒吧，我们的调酒师将为您精心调制您最喜爱的鸡尾酒。 与我们的驻店国际 DJ 一起随着音乐节奏激情舞动。 是度过一个宁静之夜还是激情舞动？悉听尊便。

Liquid 酒吧工作人员为您精心挑选了最具创意的鸡尾酒单。 从 Asian Nights 到 the Swedish Princess 到 East of Manhattan，你都不知道他们是在密聊还是在饮酒。 真的！ 这里有 95 余种伏特加，更别说其他香醇芬芳的葡萄酒和刺激味蕾的烈酒了。 尽管放下戒备，尽情舞动，开怀畅饮吧！
只有在指定区域允许吸烟。

菜肴: 酒吧菜单
小时: 周二、周四及周六晚上9:30-凌晨2:00
氛围: 舞厅
布置: 夜总会/舞厅

KITCHEN 餐厅

就是喜欢它的舒适与惬意。 早餐是半自助的，所有热食现点现供；午餐和晚餐可自选每日特色菜。

Cuisine
我们的国际化菜单名目繁多，必有一款适合您的口味。 这里有新鲜烘焙的小点、美味披萨、浓香咖喱，诱人佳肴让人无从选择。 您可以小酌一杯，甚至点上一整瓶。 喝不完一整瓶？ 别担心，精心准备的葡萄酒保险箱会令您的珍贵佳酿时刻保持新鲜风味。 最后，千万别忘了品尝自制冰激凌，那简直就是天上才有的美食！
用餐环境
这一休闲雅致的室内/室外空间以时尚的格调，全新演绎酒馆式经典风格，无论在碧蓝天空下露天就餐，或选择在室内舒适就座，均可获得令人愉悦的就餐体验。 希望享受私密氛围的客人 还可选择半隐蔽式的雅间静静品尝美食佳酿。
只有在指定区域允许吸烟。

菜肴: 荟萃
小时: 早上 7:00 - 晚上 11:00。 开放时段会有所变动。
氛围: 自选菜单 - 全天候餐饮
布置: 酒馆

WET 餐厅

您可就座于我们的休闲厅中品尝美味比萨，或在池畔露台餐桌上体验各式创意沙拉，也可在 Living Room 酒吧中细细品味鸡尾酒——Wet(sm) 餐厅可在这些地点为您提供各种美味便餐和可口饮品。 您还可在此享用令人垂涎欲滴的圣代、冰淇淋和其他甜品。
只有在指定区域允许吸烟。

菜肴: 便餐
小时: 上午 10:00 - 晚上 11:00
氛围: 鸡尾酒/小食
布置: 池畔

本篇文章来源于北京中国国际旅行社当地美食频道(http://www.zglxw.com/tj/food/)
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