每到一个地方旅行,我们不仅要去感受旅游景点带来的感受,更是要体会一下当地人的饮食习惯。
乌克兰的饮食风格和它周围的附近是有很大的相似点的。就比如说和
俄罗斯一样的以面和米为主。但是相似并不代表相同。
乌克兰的米面更加有膳食纤维,尤其是乌克兰本地的黑面包是很有营养的一种主食面包。在乌克兰的居民们基本上没有过多的肥胖者,那就是因为人们经常食用黑面包,而黑面包对提高人体的代谢和降低胆固醇有着巨大的成效。除了这个主食之外,还有面疙瘩和饼作为平常百姓的主食。
面食是乌克兰的主食,但是还不能说是代表性的美食的。最具有代表性的是以乌克兰家猪制成而成的美食,这种家猪体型不想其他猪一样肥胖,相反还很消瘦,外形和狗有点相似。所以基本上到乌克兰旅游的人都会把猪认错成狗。这种乌克兰家猪很会跑而且很有爆发力。身上的肉基本是是以肌肉为主,煮熟的猪肉口感十分的有质感,瘦肉居多,即使有肥肉也不会有油腻的感觉。一道美食是否美味这和原料是密不可分的。家猪在乌克兰的烹饪方式有两种,一种是腌制成肉片,一种是把它炼制成猪油。在乌克兰旅游的时候,我们可以是用来做下酒菜的,或者则可以搭配这乌克兰最好的主食-黑面包一起用餐。这种搭配带来的味觉享受是不可言喻的。
这是乌克兰的主食和肉味,一种可以预防肥胖和胆固醇的黑面包,一种含有众多维生素的萨洛家猪。而且因为这两样东西的保质期都是比较长久的。
中国国旅的导游一般都会推荐旅客购买一点回去给周围的好友和家人一起品尝。来自于乌克兰独一无二的饮食方式。更多
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