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山南盐井盐田

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概况:
盐井盐田是合称,位于芒康县,是“茶马古道”在西藏的第一站,海拨3000米左右,紧依澜沧江,乡所在两侧都是4000多米的高山。江两岸卤水丰富,呈自然泉涌状而出。人们在各泉眼处垒石固水,形成一处井盐,然后背取卤水至江边低平处,同样地围成田,也就是盐田,让日光蒸晒,水尽后便是粗盐,再将粗盐背回各家平坦的屋项进一步晾晒打理就可等候盐商的收购了。盐井晒盐有悠久的历史,传说从格萨尔王时期就有晒盐历史。格萨尔王与纳西为争夺盐井盐田还有过一场战争。据历史考证,从唐朝以前就有盐井晒盐的历史。要从世界盐业史上查找,也没有盐井式的晒盐方式,盐井盐田是世界上独一无二的。
盐井盐田位于西藏昌都芒康县境内澜沧江边,是“茶马古道”在西藏的第一站,海拨3000米左右,紧依澜沧江,两侧都是4000多米的高山。主要有纳西乡、曲孜卡乡两个地方主盐。此地的产盐方式是目前现存的最原始的办法,历史至少可以追溯到唐代。澜沧江边产的盐分红、白两种,据说因盐井盐田的土质不同造成的,江西产红盐,江东产白盐,红盐量大价低,白盐量小价高。如今,晒盐已应用了一些机械化手段,但古老的晒盐方式却作为一种文化遗产完整的保留着。盐井盐田已有专供旅游参观盐井盐田博物馆。
盐井指盐民们专门在有盐水的地方挖出的深井;盐田指专门为晒干盐水、结晶出食盐的土木结构平台。当然还有一个设施就是卤槽,即有一部分人负责从江边盐井里背盐水,并倒入卤槽,另一部分人负责将卤水倒到盐田,经过日晒风干后,就会结晶出盐粒来。
盐井盐田里产出的盐有红、白之分,原因是澜沧江西边的盐井盐田土质是红土,所以晒出来的盐是淡红色的,称为红盐,又因产盐主在3月-5月,正是桃花盛开的季节,所以又叫桃花盐;澜沧江东边的盐井盐田土质是白色的,晒出来的盐是白色的。因为西岸地理位置较好,盐田较宽,盐产量较高,相应的价格要低一些;东岸地势较窄,盐田较少,相应的产量较低,但价格略贵。
盐井盐田完整保留下来的晒盐方式,是目前现存的世界上最古老的产盐工序;盐井盐田是现存的唯一一处用原始产盐方式生产食盐的地方。同时,盐井所在地还有盐井盐田博物馆,此地已列为盐井自然保护区。
地址:西藏自治区山南地区芒康县
门票:免费
交通:拉萨到芒康县址所在的盐井乡约1366公里,从昌都出发,约550公里路程才能到达盐井乡,路途较远,要参观此景点,一是坐飞机到昌都帮达,再去盐井乡。可以从盐井镇包车前往盐田。前往盐田的路况很差,要一直下到澜沧江边,所以要找技术和车况相对好的车。因为路况不好,虽然路途不远往返时间也要3-4小时。二是从川藏线包车或自驾去参观。
食宿:一般都选择在芒康县。
温馨提示:因为1月至次年3月一般是大雪封山,7、8月雨季时泥石流、塌方、滑坡较多,所以5、6、9月是去昌都旅游的最佳季节,当然也是川藏线游昌都的最佳季节。

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