我在
美国波士顿吃的第一顿晚餐，是在刚认识的教授家吃的。这晚晚餐，和我后来多次看到的差不多，请客标志是餐桌上点着蜡烛，至于吃的东西，一荤两素，一样甜食外加咖啡(或茶)，就差不多了。主人说甜食——带果仁的冰淇淋——是专为我做的，他们平时在超级市场买冰淇淋回家吃，有包装很大的盒子。我发现这位教授十分友好，说话很活泼，很多专业术语都是从
中国国旅学到的。而且事事自己动手，我的行李是他搬的。
晚上，是他到那周围象玻璃房又象古玩店的客厅，自己动手拉出沙发折叠床，铺上卧具，为我安排临时“卧室”。于是乎我就睡在“万绿丛中”了，因为屋里摆着的、天花板上挂下来的全部是盆景，侍弄得一片碧绿。后来教授把陈设在格子架上的盘子、瓶子、碗儿，罐儿，钵儿之类的东西取下来，让我看反面底下的字，看看哪是中国的，哪是
日本的，哪是
朝鲜的。
他的父亲在二次世界大战时曾到
东方服役，后来在
土耳其等若干地方工作过，他与
东方渊源之深，这就明白了。他在自己办公室悬挂一张埃德加•斯诺的放大照片，是他父亲在四十年代当
芝加哥一家报纸的记者驻在南朝鲜时，亲自为斯诺拍摄的，教授对中国友好之渊源也显而易见了。
夫人卡洛尔是个忙人，她在一处公办的“社会学习中心”担任不会英语的外国人的英语课，她说她做这工作是想学习如何教外国人学英语，以便有朝一日到中国的话，可以教英文。她采购食品，做一日三餐，在地下室用机器洗衣、干衣，有时还熨衣，这地下室内容丰富，一端用板墙隔开成为一间卧室，空放着一只“水床”，就是用既厚又软的塑料做套子，内灌加过化学剂，可长期储存水的床垫的床，据说睡在这样的床上对有骨病的人特别好。
地下室还有艾利克的木工场，他正建造一所约两平米的小木屋，麻雀虽小，五脏俱全，等他完工，他那双手该能和灵巧的木匠媲美了。我和他说，你可以把你的东西送到中国国旅那里去寄卖，相信中国游客一定会踊跃去买得。更多
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