1不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;
2购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;
3用鼻子闻是否有异味;
4不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;
5应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;餐具现在的分类非常多:高白,强化,贝质,骨质,玉质等等。高白和强化都是景德镇的传统餐具.在市场上也算是中低档的餐具.一般都没有什么可以分别的.主要是说说骨质瓷.骨质瓷听名字就知道意思了,其实按照严格来说,骨质瓷里面要加入一定量的动物骨灰,现在一般的骨质瓷都是加入复合骨灰,复合骨灰就是磷酸钙.