自从前几天开车差点撞到鹿,我就对鹿产生了浓厚的兴趣。我和老婆和本地的几个
中国国旅的导游朋友联系,希望获得关于
美国的鹿的更多知识。
美国的野生的鹿非常的多,多的让我奇怪,如果这种景象出现在中国,除了大熊猫,其他的动物都可能被偷猎,可是在美国却很少有这种现象。
美国的鹿太多,连距离
纽约,费城不远的地方都有野鹿,可见美国的野鹿何其多。我请教过中国国旅的导游以及在美国进修、讲学的中国林业学家、生物学家和密执安大学
亚洲图书馆的华人馆长,他们还帮我查阅过有关的资料,不料谁也回答不了我这个外行提出的一个问题:“美国究竟有多少鹿?”
不过,考察过
北美各个林区的中国学者赵士洞先生使我增长了一些关于鹿的知识。他说,据2010年的统计数字,密歇根州的两个半岛共有野生鹿100万只。每年因为鹿引起交通事故一万起。因此,需要控制鹿的数目,每年林区开放一段时间——允许打鹿,但狩猎者必须事先交费,办手续,领取许可证。
后来,在安阿伯学府城,我结识了一位资深的中国国旅的导游,我问他能不能帮我找到一个对于鹿有专门研究的人。此公别出心裁,陪我拜访了经营鹿肉生意的批发商麦兰先生。他三十多岁,上过大学,很有学问,还会说几句中文。他的商店没有门面,也没有招牌,设在花园住宅的地下室里。他和助手通过电话与美国各地的饭馆和航空公司取得联系,向他们供应鹿肉。麦兰先生说,美国有许多“牙齿细”(讲究吃)的人,喜欢吃鹿肉,因此他的生意很好。可是他经营的鹿肉都是从
新西兰、
加拿大和苏格兰等地买来的。因为这几个地方野鹿太多,多得成灾,有一批专门打鹿的人。
我对麦兰先生说,美国的鹿很多,你为什么要舍近求远,从外国进口鹿肉呢?”他说,美国人喜欢鹿,各地都不许随便打鹿。去年佛罗里
达州雨水少、草少,许多鹿都饿死。有人建议打鹿,遭到多数爱鹿如命的人的反对,州政府只好拨款十万美元,派人捕鹿,把鹿转移到水草茂盛的地方去。美国许多地方只有每年11月的上半个月允许打鹿,但即使是领取了“许可证”的人,也只允许他打一只鹿。这些狩猎者打鹿是为了娱乐,不是为了卖肉。再说他们胡乱宰割的鹿肉,也不符合要求。因此,麦兰先生只能通过越洋电话,从新西兰等国收购鹿肉。对于“美国野鹿究竟有多少”这个问题,麦兰先生也答不上来,但他肯定地说:在美国,只要是有水、有树林的地方,就有鹿。
不过说到狩猎鹿,我和老婆也很反感,我和老婆都是爱好动物的人,对鹿感兴趣也是希望能够近距离接触一下美国的小鹿,相信许多游客都有和我一样的愿望吧。更多
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