每到一地,一定不能错过的当然是当地的特色美食喽,
花莲旅游也是。还好
中国国旅安排的行程中留出了一小段时间的空档,让我和爱人有机会出去对当地的美食一饱口福。
听当地人介绍,这里的美味不仅有客家粿与各种闽式小吃,还有粗犷的阿美族特色——阿美野菜、跟新鲜的鱼龙虾贝。在花莲品味小吃,不仅可以让你的味蕾得到充分的满足,而且也能吃出当地的历史和文化。阿美族的一大特色便是山产野菜许多叫不上名的野菜都是花莲人的盘中佳肴,他们吃的津津有味。
来
台湾不可不来花莲,来花莲旅游不可不吃美食,吃花莲的美食不可不来盐寮及石梯港这一带,这一片有很具规模的海鲜一条街街;给的量虽然单薄,但是各种鱼类,再加上大龙虾、贝壳等丰富的海产品,经过厨师们的巧手烹制,同样引人胃口大动。花莲东边的纵谷区则汇集了各个地方的人文、文化物产,比如南华的北方面食、舞鹤的茶餐等等,真是各有各的特色。
沟仔尾夜市是花莲薯等知名特产的聚居地,更是品海鲜、吃宵夜的不二好地方。而
日本料理则以“三叶”、“ 竹阳”两家最为有名。竹阳家以新鲜海鲜做得速度是非常有名的,他的招牌龙虾三吃很有意思,第一道沙西米刚刚端上桌时,龙虾头还在动,但是独特的快速冰冻功夫,肉质吃到嘴里非常的透脆;三叶是最老字号的一家之一,主打牌是龙虾与鲜鱼沙西米,有机会一定要来品尝。
北京国旅的导游也和我们一起饱尝了花莲的美味。旧站夜市在入夜后摇身变成了广大游人“寻饱解馋”的地方,从
广东粥到棺材板、臭豆腐等等,五花八门,几乎网罗了大江南北所有令人垂涎的口味。
这些美味的小吃给我们的花莲旅游行程增添了许多亮点。更多
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