许多去
土耳其旅游的人,一方面被
土耳其的美景所吸引,但更吸引大家的应该是土耳其的美食。最早对土耳其的美食有初步印象的应该是小时候看的那部《
东方快车谋杀案》,现在我终于使自己的梦想成为了现实了,成了一个来到土耳其旅游的中国人。
其实到了土耳其才知道一些人的判断是错误的,确实这里是个“肉欲横流”的国家,但也不象所想象的那样除了吃肉,别的什么都没有。
拥有148年历史的HafizMustafa甜品店,五颜六色的咖啡杯配着几十种口味的、印有“欢乐土耳其”文字的软糖,带给人一种视觉享受。软糖有各种口味的夹心,颜色是由添加的果汁颜色决定的。软糖配上黑咖啡堪称绝配。还有一种叫做“巴克拉瓦”的果仁甜饼,味道比软糖还甜,是一种宫廷甜点。
鱼面包:鱼肉烤熟后,将它放在面包中间,再加上少许的洋葱、生菜,口味非常的鲜美,吃的时候可能费事些,因为鱼肉没有去骨。当地人吃时,坐在木制的板凳上,吃着鱼面包,就这可口的果汁,哼着小曲吃的津津有味。鱼肉很细而且油腻,吃完以后会弄得满手都是油。鱼面包味道最正宗的要属靠近耶尼清真寺的那家了。
老城区:在这里有各色的参观,大街上也有很多的手推餐车,买玉米的、栗子的、各种的小吃的很多。
奥斯曼宫廷菜馆:在教堂附近的一片绿林中有一个收集了古代宫廷用膳菜谱的菜馆。菜单里的任何一道菜都有年份的标注。在品尝了葡萄叶包饭、酸奶汤、烤小羊肉之后,在来上一杯特质的黑咖啡,会感觉自己来到了人间天堂,可谓说不尽的享受,道不尽的舒适。更多
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