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土耳其旅游团到达
伊斯坦布尔后,向团友们介绍了
土耳其咖啡。但在如今当代世界,那些有着历史气息的正宗咖啡和能够令人念旧的场景,却是不容易被找到的。于是,土耳其旅游团的几个团友开始在
伊斯坦布尔寻觅。
Fazil Bey:被人们大为称赞,在当地人的眼里也是这样认为的,它非常的正宗。这里的咖啡都是现场直接烘烤、研磨,并且用浓香的巧克力味道代替了原有的酸味。除了这里的特色的咖啡外,人们还非常喜欢Damla Sakizli,它是由咖啡豆、乳香、天然调味剂制作而成的。除了咖啡以外,这家店里的土耳其红茶也是出类拔萃的。
Mandabatmaz:位于Istiklal Cad 1/A, Beyoglu。咖啡馆的典型标志是店里的咖啡杯上都绘制了一只可爱的水牛,在这家店里,你看不到任何现代的器械,如咖啡机、滤沫器,客人的咖啡都是用传统的精制小锅经过一段时间而慢慢的烧煮出来的。虽然这样的做法费时费力,但从那冒着热气的香香的咖啡味中,能够闻出历史的味道。
Karabatak:可以说是城里最有现实流派氛围的咖啡馆了,店里瓷砖很有当地的民俗风格,在加上店主收集的古代的优雅的画作和诗集,就足以让人们在这里驻足了,为人们追忆过去提供了一个平台。
Erenler Nargile:它始建于15世界,曾经一度被作为人们交谈、欢聚的公共场所,在这里人们尽情的放松自己,暂时地忘掉生活的重负,在这里可以大声的笑,大声的发表自己的观点而不并在乎当时社会的束缚,它很好的为人们提供一个社交的平台。
以上的四个咖啡店是土耳其最好的咖啡馆,如果你去土耳其旅游的话,一定要去品尝一下那里精制的咖啡。更多
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