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    阿根廷当地美食介绍

    来源:中国国际旅行社发布时间:2013-11-30

阿根廷当地美食介绍
烤肉:烤肉是阿根廷的一大特色,多吃牛肋骨扒,烤制方法很简单,牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点点盐,直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点,就是肉中带筋,不能太生食用,一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒,但分量不少,骨边先是一层牛油,再到瘦嫩的牛肉,吃起来甘香阵阵,炭烧得外酥内嫩,牛油肉汁都保留在内。
马黛茶:跟马没有任何关系,只是一种当地草药名字的译音。马黛茶在阿根廷当地有很多的品牌,不同的品牌功效是不同的,店里引进的这种散装马黛茶主要功效是清理血中的脂肪、去除燥热,也就是相当于我国的凉茶,连颜色、味道都和我们的夏枯草相似!
安第斯的召唤:阿根廷游记攻略图片
阿根廷的主食便是肉类,最常食用的菜肴就是各式烤肉。另外,义大利食物也很普遍,义大利面、千层面、披萨都很常见。最常见的点心是馅饼(empanada),大都包蔬菜,蛋,橄榄,牛肉,鸡肉,火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。
东北部的曼多沙省(Mendoza)常可吃到中东食物。安地斯西北部山区则以辛辣食物著名。美索布达米亚河则以鱼料理著名,巴塔戈尼亚的道地美食是羊肉。
阿根廷式的早餐大部分就是咖啡或茶,加上土司、奶油及果酱。午餐及晚餐(通常在9点以后)则是非常丰富的,尤其是晚餐,一家人在此时讨论今日发生的事。主菜通常是烤肉,通常都是在预热的木炭上边烤边吃,配上现榨的新鲜果汁,实在是十足的享受。饭后会有甜点,通常是新鲜的水果和美味的冰淇淋。
安第斯的召唤:阿根廷游记攻略图片
乌斯怀亚特产介绍
如果你要去乌斯怀亚旅游的话一定会被那里的美食所吸引的,特别是这里的蟹肉,这里的蟹肉味道独特,这种蟹肉并不是螃蟹肉,而是蜘蛛蟹,虽然这听起来有点恐怖,但是味道绝对的不错,而且这种蟹肉不腻,格外的鲜美,相信当你品尝以后一定会喜欢上的,这种肉富含大量的营养物质,对我们的身体健康也是很有帮助的,作为南美洲的一大特产,我们既然来了那就一定要尝尝啊。
在这里捕鱼业是很发达的,因此海产品是肯定的不少,除了我们介绍的蜘蛛蟹还有很多的著名的海产品,像这里的沙丁鱼就很不错,这种鱼的产量很高,同样也是作为乌斯怀亚的一大特产,这种鱼的出口量也是很大的,还有这里的海蜇,味道也很不错,尽管在我们这有卖的,但口味是绝对的不一样的,这南极海域的东西就是不一样啊,味道上一尝就知道,不要错过这么好的东西啊。这里还有海豹肉这是我们很少见到,就算是海豹见到的机会也不是很多,不过在这里我们可以经常见到,特别是夏天我们可以见到好多的海豹在这里,所以你也肯定没有尝过海豹肉是什么样的吧,那就不妨来尝尝吧,看看这的特产味道如何,跟你想象的有何区别。还有这里的磷虾味道也是很不错哦,也是乌斯怀亚的特产,不同于从我们这买的那些大虾,味道都是截然相反的,如果你不信的话那就不妨亲自来尝尝吧,相信感觉一定很不错的。
布宜诺斯艾利斯特产介绍
布宜诺斯艾利斯这里因为主要是来自于西班牙欧洲国家的移民的后代,所以这里的饮食结构也与欧洲国家的十分相似。在这里烤牛肉是人们经常吃的美食,牛肉也是这里人们的主食。当然能把以牛肉为主食的饮食习惯保存下来也得益于这里独特的气候,阿根廷这里有非常广袤的草场,这里养殖出来的牛产出来的牛人格外的鲜美,布宜诺斯艾利斯人最为传统的吃饭就是来一顿美味的烤牛肉,不用太多复杂的工序只要把它放在火上烤,然后加一些简单的佐料,一顿美味的烤牛肉就出来了这时候这里的人们一般会和他们的家人和朋友们一起享受这顿美味。当然像布宜诺斯艾利斯这样美丽的城市不会仅有美味的牛肉,在这里的咖啡也是十分著名的。
布宜诺斯艾利斯这里咖啡的历史可以说是相当长的,在这里可以随处可以很多充满着历史气息的咖啡店。在布宜诺斯艾利斯人们喜欢在没事的时候和朋友们一起到咖啡店里享受美丽的时光,可以说在这里咖啡已经成为这个城市的一种文化。在这里还有大家可能很少有人听说过的美酒,布宜诺斯艾利斯的葡萄酒可能并不是很著名,相对于现在世界上远近闻名的法国红酒,这里的红酒似乎只是籍籍无名的小辈,但是其实不让。因为布宜诺斯艾利斯的人喜欢把自己酿制的红酒留给自己享用,可以说他们相当自私的很少让他出口,如果您来到这里旅游的话,可千万一定要报复一下小气的布宜诺斯艾利斯的人们多喝一点他们当地的红酒,相信这里的红酒会给您带来一种新的感受。 相信大家看了我对布宜诺斯艾利斯特产的介绍肯定对这个城市有了一个全新的认识。
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