名称：宝石花漆筷
介绍：
恩施的宝石花漆筷，是利用“金丝桐油”等若干种纯天然原材料经30余道工序精制而成，集实用与收藏于一体，色泽艳丽，古朴典雅，耐高温、摩擦，无毒无味，是盛开在民族产品中的一朵奇葩，多次获省、部精品奖，被指定为十一届亚运会专用餐具。
莼菜
名称：莼菜
介绍：莼菜是难得的绿色保健食品，在中国唯有恩施州和两湖(西湖、太湖)有批量出产，尤以
湖北省利川市所产莼菜品质佳，规模最大，被国家命名为“莼菜之乡”称号。莼菜鲜脆可口，具有多种药理效果。
大派火腿
名称：大派火腿
介绍：大派火腿与
金华火腿齐名，为中国“四大名腿”之一。它是选用新鲜猪后腿，经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一种腌腊制品，其原料考究，工艺独特，成熟期长，已成为人们日常食用的富硒肉食品。
凤头姜
名称：凤头姜
介绍：凤头姜，因其形似凤头而得名，主产来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销
东南亚市场。
富哂茶
名称：富硒茶
介绍：恩施富硒茶叶芳持久，沁人心脾，远销海外，享誉全球。由乾隆御赐金匾“皇恩宠锡”的宣恩贡茶，畅销国内外。恩施州茶叶生长在富硒土壤中，是无公害、无污染，纯天然的绿色食品。
葛仙米
名称：葛仙米
介绍：葛仙米俗称天仙米、水木耳，属蓝绿藻的一种，是名副其实的纯天然绿色食品。葛仙米营养丰富，是宴席佳品，同时还有药用保健功能，据《全国中草药汇编》介绍，葛仙米“性寒、味淡，可以消热、收敛、益气、明目，主治夜盲症、脱肛；外用可治烧伤、烫伤及护肤美容等。” 恩施州鹤峰县走马镇是世界上最大的葛仙米产区，这里适宜葛仙米生长的水田、池沼达670余公顷。
菊花石
名称：菊花石
介绍：菊花石先后在宣恩、恩施、建始、巴东、鹤峰、咸丰及恩施州清江流域内均有发现。此石形成于2亿年前，硬度在6-7之间，黑底白花，花径小则厘米，大则三尺。凝重高雅，超凡脱俗。
云锦石
名称：云锦石
介绍：云锦石，又叫古陶石，产于恩施市大龙潭清江河漫层蝇，是第四系大姑期冰渍泥砾层中的硅质灰岩、硅炭质灰岩类砾石在特殊的地形水文条件下所形成的观赏石。自1996年开发利用以来，深受国内外观赏藏石同仁的青睐。
统一社会信用代码：91110105MAD1MTA398
