蓬莱美食

来源：中国国际旅行社发布时间：2021-12-23

八仙宴   
蓬莱自古就有“八仙过海”的美丽传说，所以蓬莱后人利用蓬莱海产丰富的优势，以“八仙过海”的传说为依据，创造了著名的“八仙宴”。“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、加吉鱼等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的必备全席，游客可到蓬莱东方大酒店品尝宴席中的部分菜肴。

兵器烧烤街是世界上第一条把兵器变成餐具和炊具的街道，是世界上第一条反暴力玩具武器的美食街道。透过沿街的玻璃窗，坐落着一间间宽敞的“烧烤房”，蜡黄的色调，朴实而不失精致。带车轮的木桌如同古代的战车，小巷深处，一排木质的斧钺刀叉傲然而立。将视线移至下方，游客会发现，兵器上竟都绑着各式厨房用具。走进烧烤包厢，眼前是一辆硕大的“战车”。“战车”并不高，人坐下时可到腰的位置，桌面做出一道道如同刀刻的岁月痕迹，摆的碗碟，都做成八仙“法器”的形状。诸如铁拐李的宝葫芦、何仙姑的莲花座、汉钟离的大蒲扇等。 最切合主题的菜肴就是传说中的“兵器烧烤”。一辆小巧的战车，大约20厘米长，车上的小洞里，一根根由“竹箭”串起的烤肉林立。种类琳琅满目，烤鱼、烤肉不一而足，鲜嫩可口，焦香四溢，游客可根据自己的口味品尝。除兵器烧烤外，还有此处还又八仙宴、戚家宴、八仙小吃、八仙火锅等特色美食。