出门旅行，寻找美食是每一个吃货的必修课。我们到日喀则旅游当然也是要首先先去寻找一下日喀则美食啦！有一句话说的好，吃饱了才有力气去旅游嘛！所以我们就和我们同行的伴侣或者自己一个人走到大街小巷去寻找一下落户于日喀则的那些可口的美食吧！怎么样，吃货们？准备好了么？
日喀则美食之——中国菜
虽然说日喀则的食宿条件并不如
拉萨的好吧，但是这里也是比较舒适的至少在美食方面这里还是比较丰富的。日喀则有许多菜系，比如说有遍布全国的川菜，虽然是在高高的青藏高原上但是高度并不能成为我们对于川菜之中——辣的阻碍。所以我们在这里以后，可以在街头寻找一下川菜馆，当然啦，这里的菜价会比我们在内地的菜价贵一些。还有就是本土的藏菜了，我们到
西藏旅游当然要尝一尝美味而独特的藏菜了。美味的耗牛牛排让我们闻到味道就不能控制住自己了。或者是在一个累了的下午我们可以尝试一下坐在一处安静的角落叫上一份藏式水饺再来一瓶啤酒静坐赏夕阳这将会是一种怎样的感觉呢？去了就知道了。还有豪华的宫廷藏餐呢，也来尝一尝吧！
日喀则美食之——外国菜
到了日喀则我们也可以在饮食上奢侈一下的。比如说我们在心情好的时候或者是想要和通行的另一半制造一个浪漫氛围的时候我们就可以去西餐厅好好享受一下了。西餐厅安静的饮食氛围让我们白天过于躁动的内心瞬间就回归平静了。这里还有一些我们比较少见的外国餐馆比如说
尼泊尔菜以及
印度菜有时候我们不能够专门到
尼泊尔或者是
印度去品尝一下在这里我们偷偷地解一解馋也是不错的哦！
说起西藏日喀则的美食，我们首先想起的是在日喀则有很大代表性的特色小吃朋必。朋必是一个只有在日喀则才有的东西，在其他的地方根本看不到，因为也就只有日喀则的人们才会一直怀念着这里的朋必美食。朋必是由做粉条时产生的豆汁水做成的，在做豆皮的豆汁中间一层，粘度很大，这个就是做朋必的良好材料。在以前朋必是只有贫苦百姓才会屑于品尝的食物，大家都会觉得这个是掉自己的身价是一种生活贫困的表现。然而也就是这样简单而又便宜的朋必在当时缺吃少穿的年代救下了无数饥饿的人们。豆汁在锅炉中经过加热后凝固，人们在里面可以加上一些自己喜欢的特色作料，然后一片片的切下来，浇上辣椒汁，一盘美味而又地道的乡间美食就这样诞生了。
日喀则比较有名的食物还有血肠，血肠的肉主要是羊肉，将羊肉和羊血全部灌入到小肠内部。生生的一根血肠就这样诞生了，当然里面会加上很多作料。把生的血肠放在锅中煮熟后，我们的美味就可以吃了。血肠刚刚煮熟，冒着热气，咬上一口在嘴里。酥脆香醇，不干不腻，清香一直回绕在自己的口里。
日喀则的风干肉和酸奶也是很有来头的，制作工艺简单但是味道却是出奇的好。风干肉制作很是简单，人们只需要把牛羊肉切成条状放在屋外的寒冷条件下经过自然的风干就会产生。酸奶的光泽温华如玉，酸甜适口，适合开胃和补充自己的营养。伴着风干肉和酸奶，我们能够吃出日喀则特有的民间风情。
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