1.
日照绿茶:
日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,利于内含物的积累,经专家鉴定,儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美誉。
2.日照生丝:生丝柔软滑爽,手感丰满,强伸度好,富有弹性,光泽柔和,吸湿性强,对人体无刺激性,是高级纺织材料,可以织制组织结构不同的各类丝织品,
3.日照大竹蛏是一种非常珍贵的海产贝类,个体肥大,足部肌肉特别发达,两壳合抱呈竹筒状,壳质薄脆,壳面光滑,肉质肥满鲜嫩,富有弹性,汤汁洁白,是竹蛏中的极品,
4.日照
东方对虾,又称中国对虾,具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色,为虾类之冠,名列海产“八珍”之首,
5.日照黑木耳:“日照黑木耳”以其色列、味郁、形大、朵厚、片脆而闻名。
6.日照金乌贼是日照又一大地方特产,栖息地集中在我市近海水域,以胴体肥厚,肉味鲜美而闻名,更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴而成为日照水产品的一张名片。
7.日照黑陶: 日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器,被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”。
8.“西施舌”是岚山海域所产珍稀贝类产品,外壳形态俊秀,壳内软体丰满,形扁似舌,尖部色泽红艳,根部清白如玉,肉质细嫩,口感润滑,味道鲜美,清淡别致,故以古代越国著名美女西施之舌誉之。蛤肉含有多种氨基酸,营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其它贝类所不及。
日照主要的大型购物场所有利群购物中心、日照百货大楼、新玛特购物中心和银座购物商城。
在万平口,海滨国家森林公园,都有卖各种工艺品的小商贩。可以买一,两件价廉物美的纪念品带回家,或者送给亲戚朋友,都是不错的选择。
来日照就要吃海鲜,如果还想带回家那就要买干货了。日照的海鲜主要有:对虾、乌鱼蛋、扇贝和西施舌。这里还有全国最大的海产品交易中心-安东卫海货城。这里比较适合进行量大的采购。 它位于岚山开发区安东卫街道,可以做1路车到日照长途汽车站,然后转去岚山方向的车。
最后来说一下日照人气最旺的购海鲜地点—石臼市场 。石臼市场位于滨海二路,靠近万平口的灯塔。石臼海鲜市场的海鲜很便宜,本地人基本上都来此,游客也可以买了然后拿到海边众多的渔家进行加工处理,海撮一顿,大快朵颐,既经济又实惠,需要注意的是每天上午10点前来买的海鲜才新鲜。可坐1路、5路、12路到建行大厦站下,下车南行就到了