沙巴有让人垂涎欲滴的热带水果，更有美味的海鲜。十分出名的佳肴有清炖鲜笋还有本地著名的米酒鸡，都十分在当地受到欢迎。另有受特别的美味佳肴是野猪肉。除此之外还有一项特色
沙巴特色烧烤。沙巴有很多的夜市，并且夜市里和中国的一样，主要以烧烤为主卖点，这里的烤鸡翅非常美味。说完了佳肴再说一下水果。沙巴的水果有很多，除了大家常见的热带水果之外还有许多的一些不知名的水果甚是惹人，特别是沙巴特产一口蕉，香味浓郁，非常好吃。说完了吃的，那沙巴有什么特产可以让大家带回家呢？
在沙巴，你可以随心所欲的挑选各类奇特的手工艺品，尤其是一些具有当地风格的。
编蓝：编蓝在沙巴是最普通而广泛的手工艺品了。例如由竹子做成音乐器具等等。他们还可以制缩影产品，这些缩小的物品依然保持着它们的原有形状和款式。
珠饰项链
颜色绘彩：颜色绘彩是巴夭族特别的手工艺品，现在也可以在手工艺品店或一些市集中找到。他们是当地的很特殊的手艺品。
帽子：因为这里居住着不同的民族，而且不同的民族有不同的帽子，所以在这里当地民族的帽子也是一样的特产了。
亚庇市内的购物商场 英文名称：hopping
亚庇(Kota Kinabalu)内具规模的购物卖场不少，不论是名牌还是通销，不二价或是讨价讨得日月无光，货源都充足时尚，绝对新颖尖端。您不妨从太平洋商业总汇的尧记委托商行开始满载而归、爽快淋漓的“血拼”之旅。在这里底层的步行广场区，贩卖休闲鞋、背包袋、运动用品器材及手机等之专柜铺位，举目皆是，取价非常公道。四楼的棕榈广场(Palm Square)，则不乏种种顶尖名牌服饰如Guess，Elle，MNG和Diesel等。
默卡购物商场是以港台韩流行时装最快登场，而备受称誉，货比三家的精明买家，每一趟光临必有斩获，这里同时也是最新电玩游戏、最新手机及最新数码光盘登场的大本营。
在加拉文星购物大厦（皇宫酒店邻近），是物色电脑与计算机相关货产的天堂，其中的Signature委托行，更是从电器用品到庭园工具，应有尽有。最新开业及名声最为鼓噪的，则是与新天地隔街相对的华丽山广场(Warisan Square)，如果要找的是高档名牌，如Padini款式士多、时代书局、Esprit、Quiksilver、Salabianca、Island Shop等，这里肯定就是您不会错过的地方，还有冻饮三藩市咖啡及星巴克，以及风格独到的Kopitiam和Olde Station解渴填饥。至于位处市中心南端的旺旺山广场(Wawasan Plaza)，一楼的手工艺品中心与百盛超市，都是吸引人气的据点。
购物中心
1Borneo Hypermall
地址: Jalan Sulaman Highway, Kota Kinabalu
电话: +60 88-447744
Asia City Complex
地址: Jalan Asia City, 88000 Kota Kinabalu
电话: +60 88-447787, 447797
太平洋商业大厦 (Centre Point Sabah)
地址: Jalan Centre Point, 88000 Kota Kinabalu
电话: +60 88-246900
城中城 (City Mall)
地址: SN 16 - 17, Block D, Lorong Jalan Lintas, 88000 Kota Kinabalu
电话: +60 88-484408
加拉文星购物中心 (Karamunsing Kompleks)
地址: 88000 Kota Kinabalu
电话: +60 88-239784
亚庇城购物中心 (KK Plaza)
地址: 2A Jalan Lapan Belas, 88000 Kota Kinabalu
电话: +60 88-221979
华丽山广场 (Warisan Square Shopping Mall)
地址: Jalan Tun Fuad Stephens 88000 Kota Kinabalu
电话: + 60 88 447777
旺旺山广场 (Wawasan Plaza)
地址: Lorong Plaza Wawasan, 88000 Kota Kinabalu
电话: +60 88-231772
默迪卡购物中心 (Wisma Merdeka)
地址: Jalan Tun Razak, 88000 Kota Kinabalu
统一社会信用代码：91110105MAD1MTA398
