每到一个国家,我们都会想到这里有什么美食呢?不管你是不是吃货。估计看完下面我对
斯里兰卡美食文化介绍的一番内容后,矜持的你也会流口水的。
你们也许原本只是冲着斯里兰卡的自然风景去的,但是请不要忘记斯里兰卡的美食啊。首先介绍一下斯里兰卡比较著名的拌饭——咖喱拌饭,斯里兰卡的土地上生长着一种独特的香料,在拌饭里加上这种香料后,使得咖喱拌饭拥有了自己独特的香味。提到拌饭我们不仅会想到
印度的咖喱拌饭,但是它们的味道是截然不同的。相比
印度的咖喱办法来说,斯里兰卡的拌饭会辣一些,再加上他们的香料,就使得这里的拌饭略显一筹了。如果有时间的话,如果你去斯里兰卡的话,千万不要忘记尝一下这里的咖喱拌饭啊,一定会让你回味无穷的。
然后就是斯里兰卡的海产食品,大家都知道斯里兰卡是一个临海的国家,其海产品肯定是比较独到的,再加上斯里兰卡当地人对食品独到的研究兴趣,那就更独特了。这里的海产食品主要有石斑鱼、螃蟹、龙虾、金枪鱼等,这些海产品经过斯里兰卡的厨师们的加工后就更加新鲜了,不但味道丰富,色泽鲜亮,价格也不是很贵。著名的石斑鱼最贵的不过40元一条,而螃蟹等其他食品就更不贵了。另外,在斯里兰卡你也能看到很多中国饭店,例如中国金龙等。在这些饭店里,你不仅能尝到具有中国风味的饭菜,还能吃到具有两国风味的食物。你可以想象我国的厨师料理再加上斯里兰卡的料理方法后的食物是什么味道,并且还有斯里兰卡的香料啊。
在异国他乡能吃到这样的食物,既有对祖国的怀念,又有对斯里兰卡的风味的喜欢,这融入两人多种味道的食品,也许只有在这里才能享受到。其实这些饭馆里的饭菜毕竟不是很正宗的,如果你想吃到比较正宗的当地饭菜,那么我建议你去斯里兰卡人开的饭店,子这里你会品尝到完全只有当地食品的味道,辣、鲜、爽,不同的口味会情不自禁的流出你的口。最后,我要说的是在斯里兰卡就餐时要注意的一些事项:
1、一定要把所有想吃的饭菜一次点购,因为厨师要根据你所要菜的口味来给你配料,一次性是他们比较喜欢的。
2、吃饭时最好用他们提供的餐具,因为在斯里兰卡厨师眼里每个食物都要配上其自己餐具才更美味。