购物街:
五台山中心地带台怀镇的杨林街是一条商业街,在许多旅游点也有旅游纪念品商店。
小贴士:在向当地人购特产时,可以适当还价。
名称: 台砚
介绍: 五台
山西麓的纹山产砚用石料,因制砚地的不同,台砚分段砚、凤砚和崞砚三种。段砚产于段亩山,凤砚产于凤凰山,崞砚产于崞县(今原平市)。
纹山石料分黑、绿、红、紫四种:黑石乌朗,绿石青翠,红石霞染,紫若猪肝,其中品质最高者为黑、绿二石。
石砚以发墨为上,用台砚着水磨墨,既不渗水又下墨适度,且储墨时间长,消水慢。台砚既有实用价值,同时又是精美的工艺品。其中已形成特色的传统砚式包括雕琴式砚、象耳瓶砚、八怪斗水砚、二龟坐浪砚、仿汉石渠阁瓦砚、仿宋鹦鹉桃砚和刻有王羲之的《兰亭集序》砚等。
名称: 台蘑
介绍: 因生长在五台山台顶,故而得名。台蘑有两个不同品种:香蕈和银盘,从这两个名字可以看出,前者以香味取胜,后者形状独特,大如小盘且色泽银白。
台蘑不仅味道鲜美、营养价值高,而且还有一定的药用价值,传统中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。
名称: 台党参
介绍: 党参,以原产于山西上党盆地而名。
忻州地区,以五台县出产为多,故称为“台党参”。《药材学》称,台党参“野生者品质特优,为党参中之珍品”。
五台县山多坡广、气候清凉,黑红色的砂坡地多,土壤中含腐植质,因此,种植党参有着得天独厚的条件。野生的党参采集量较少,不能满足医药需要,当地早已引为家种。
党参的功能:补中益气,生津止渴,与人参相近而偏补中气,有治脾虚、肺虚、驱寒扶热之功效。用于治疗神经衰弱、贫血等症,并可镇咳祛痰、健胃、利尿。
名称: 繁峙黄芪
介绍: 繁峙黄芪,色泽光,外皮美,心黄(空心小),条粗而长,无叉枝,粉性饱满,含糖率高。
黄芪功能:味甘,性温,是补气的主药,有固表止汗、托疮生肌的作用。
名称: 同川梨
介绍: 同川梨产于同川(原平市上庄、东社、南白乡),有悠久的历史。据说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。这里每年农历四月初六都要举办“梨花会”,这个传统始于北魏。古人曾赞美同川梨“十里香风吹不断,万株晴雪绽梨花”,并誉为“金瓜”,列入贡品。
同川梨色泽鲜黄,皮薄质细,核小汁多,香味醇厚,果实扁圆,平均每个重3两左右,果面黄绿,向阳面有时带红晕,贮后变黄,由于果面有层极厚的蜡质,好像一层油,故又被称之为油梨。