西宁旅游美食介绍

西宁旅游美食介绍

西宁有很多美称，万山之祖的所在地也好，高原名族文化的聚集区也罢，但是这些都不能真正的“描述”西宁。因为西宁它是一个“生命体”，这里的任何东西都是有灵性的，西宁值得被世人铭记、被世人珍惜。那么，西宁美食如何呢？
 

手抓羊肉是西宁的著名美食之一，它应该早已“美名远播”了吧！手抓羊肉是青海高原牧民的特色传统，他们的日常生活也离不开它。手抓羊肉又叫手抓白条，初次吃会有种回到原始社会的感觉。但是笔者可以很明确的告诉您，如果您吃过一次，那您就一定会“上瘾”。因为它的味道十分鲜美，会让您越吃越爱吃的。手抓羊肉告诉我们，不是做工复杂的菜才好吃。手抓羊肉的做法就很简单，只需要在肉上撒上一把盐即可。然而这样做出来的肉又鲜又嫩，一点也不油腻，一定不会让您失望的。 莫家街，这是笔者必须要介绍的一条街。如果您来西宁品尝美食，那您一定不能错过这条街。因为它在西宁美食中的地位非常高，可以说您想吃什么美食都可以在这里买到。比如像风味砂锅、酿皮这样的美食，这里都有卖，而且还很正宗，相信一定不会让您失望的。莫家街上最出名的要数马忠食府了，这里的很多美食都是出自马忠家，而且味道都非常棒！　

西宁这个有着很多民族文化熏陶的地方，自然在这里也是有着很多的特色的美食了，在这里的美食不单单是可以显现这里的很多的文化交融的风情，自然口味也是很不错的了，来到这里可是不能错过了，西宁美食，这些你值得品尝。

西宁，在这里因为是有着回族，藏族，撒哈拉族的居民比较多，所以在这里的口味呢，主要还是比较偏咸，在就是在这里的食物制作也是比较粗糙的，并没有那样的精致，不过在这里的美食，也是很出名的呢，主要的原因还是在于他可是根据这里的风俗习惯还有传统制作的，你怎么舍得不吃呢？

下面就让我给你好好的介绍下在这里的美食吧，你不要流口水的哦。首先应该说说的就是在这里的手抓羊肉了，这里的手抓羊肉可是属于很多的青海牧民喜欢的一道传统的美食了，主要还是在于他的吃法是比较独特的，直接用手抓，比较显现出当地居民豪放的风情，自然吃的也是比较津津有味的了，这只是一方面，主要的还是在于他的口味也是很不错的了，很香并且也是不会让你感到腻的，再就是这里的羊肉也是肉质很是鲜美的，并且没有多大的膻味，和很多的内地的平原地区的羊肉口感就是很不同的了，很多的因素都造成了，来到了西宁不好好的品尝下正宗的手抓羊肉自然也是很是失望的了，你可是不能忽视的了，那就说说在这里的益鑫清真馆可是能吃到最美味的手抓羊肉哦，除了美味的手抓羊肉之外呢，这里的酸奶也是值得你好好的品尝一番的了，在西宁这里的酸奶可是很不同的呢，这里的饿酸奶可是那种固体老式的酸奶了，主要还是在于这里的老式酸奶了，虽然是老式的，不过口味确实很鲜嫩的，还有着淡淡的酸味，主要的是比较开胃，其次就是盛酸奶的小瓷碗也是比较有特色的了，你也是可以收藏的 哦。
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