伊朗(Iran)
伊朗伊斯兰共和国的国旗由绿、白、红三个长方形组成,白色长方形正中有一个图案,上下边有阿文“真主伟大”各11句。国歌叫《伊朗伊斯兰共和国国歌》。国花是玫瑰花。国土面积164万多平方公里。人口约6,970多万,属于多民族国家。官方语言为波斯语。伊斯兰教为国教。首都是德黑兰。地理位置于亚洲西南部。资源丰富,天然气储量居世界第二,仅次于俄罗斯。石油储量居世界第五。
1.相见礼仪
伊朗人只要一见面就要热情地打招呼,嘴里要说一声“萨拉姆”(你好),对任何人都要如此,对不认识的人也要这样打招呼。他们喜欢在打招呼时,要称对方的姓和职务,或者姓和其他头衔,这和我们国家的习惯相似,如“李厂长,你好”、“王教授,你好”……伊朗人的等级观念很浓厚.除打招呼以外,熟人和亲友之间还有礼节,如身份相同的人见面后互相吻嘴唇.身份低的人相见时吻面颊,身份相差悬殊的,一方要俯在另一方的面前。
2.仪态举止
伊朗人很注意言谈举止,音容笑貌。与人说话时两手要平放,千万不要把双手交叉,因为他们认为这种姿态是骄傲的表现,在有的情况下具有挑衅的意味。他们的微笑或点头,只表示一种礼貌,没有表示赞同或同意的含义。
3.服饰礼仪
伊朗是多民族国家,每个民族都有自己独特的服饰打扮,但式样都简单大方。一般情况下,伊朗的男人多穿长衫,宽大为其特点,是为了适应此地的气候。下穿围裤,头裹围巾。妇女们的服饰以伊斯兰的传统标准服饰为最多,即用一大块黑色的布料从头到身子、腿、脚裹得严严实实,人们只能看见她们的眼睛和鼻子。北部风沙较大的地区,如土库曼族妇女穿灯笼裤的也很多,因为这种裤子裤脚很狭小,便于防风沙。
4.餐饮礼仪
伊朗人有独具特色的饮食风格,他们的主食以米、面为最多,很喜欢吃我们中国的大饼。畜牧业地区的人多吃牛奶、黄油,农业地区的人吃米饭、米粥、面条、面饼最为普遍。饮料主要是茶,以红茶为最多,有的地方喝茶时还要加糖,有的地方喝茶时加牛奶,成了奶茶。按照一些民族的传统习惯,特别是到了喜庆节日里,先喝茶,后唱歌,再跳舞,或者喝茶后,歌舞一齐上,载歌载舞,好不热闹。
5.婚丧喜庆礼仪
伊朗人大多数按照穆斯林的习惯,由男方向女方求婚,得到女方及其父母同意后,谈彩礼、定亲、送礼、结婚等好多道程序。按照土库曼民族的传统习惯,定亲时,男方要给女方送30只羊。结婚之前不准男女见面。结婚后,男女同住一周,之后女方要回到娘家,什么时候知道怀孕后,再立刻回丈夫家。
伊朗人死后,一般都是按照伊斯兰教的传统习惯,洗身、白布裹尸、送到清真寺停尸房,由阿訇主持念经,举行仪式后,再送到墓地埋葬。在墓地也要举行仪式。以后要定期举行仪式,悼念死者。
6.旅游礼仪
伊朗旅游资源丰富,有很多处古迹被列为世界文化遗产,例如伊斯法罕王侯广场、波斯波利斯古城等。还有许多著名的旅游胜地,如德黑兰古城、马什哈德有许多宗教寺院;库姆有150多座风格不同、大小不等的清真寺;大不里士古城,也有温泉,濒临湖边,是避暑的好地方;哈马丹古都还有许多博物馆,如地毯博物馆、考古博物馆、珍宝博物馆等。还有许多很著名的宫殿,如大理石宫、古勒斯坦宫、阿里?卡普宫等都是很有价值的旅游资源。不论游什么地方,都要遵守他们的规定,特别是在寺庙等地更要格外注意,防止出现失礼的行为而引起麻烦。
7.主要民俗
伊朗的历法是每年的公历3月21日过春节,和我国的过年相似。春节之前要打扫卫生,干干净净过年。除夕夜要求全家人团圆,吃团圆饭。第13天是“避鬼日”,这一天人们要离开家,到外面去度过整天,有的去公园,有的去郊外,有的去公墓,在亲人墓旁做饭,陪亲人度过这一天。春节这一个月的最后一个星期三是“跳火节”。家家都要在门前或院子里点燃火堆,人人都要从火堆上跳过去,并且嘴里要念念有词,祝福来年的幸福安康。
8.主要禁忌
伊朗人忌用左手吃饭、递东西等。不能谈论小孩子的眼睛。忌吃猪肉,对已死了的任何动物的肉和血也不准吃用。对无鳞的鱼不准吃,对形象不好看的动物的肉也不准吃。
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